我们的绝缘不锈钢蒸汽Cooker-Coolers提供快速加热，保持，文火，棕色，红烧，混合，混合和冷却各种可泵送食品的方法。这些美国机械工程师协会(ASME)认证的压力容器配备了一个锥形底部，有助于在内部形成通道，为冷却和加热介质提供正向流动。为了确保最快的冷却/加热时间，我们的Cooker-Coolers携带一个高的热交换面体积比。它们可以用于广泛的易腐食品，如肉类，蔬菜，大米，意大利面，干豆，咖啡豆，坚果等。为了一个可靠的，稳定的，并完全令人满意的成品，与一个Cedarstone行业Cooker-Cooler !
主要特点
- 构建每3A 25-03批处理器标准。
- ASME认证的75 PSI工作压力蒸汽套。
- 316LSS内部，304SS外部。
- 内部和外部整体#4卫生装修。
- 岩棉绝缘外壳，操作安全。
- 带蒸汽套的120度锥体以及岩棉绝缘材料。
- 一个2件式铰链盖，沿着中间有一个坚固的桥梁。
- 双搅拌墙壁刮擦和中央混合，316LSS轴。
- SEW电机/变速箱(或同等的)安全地依靠在炉具顶部的桥上。
- 食品级高性能工程扫描（UHMW）与FDA合规证书。UHMW（超高分子量聚乙烯）具有极高的磨损和抗冲击性，优异的机械强度和尺寸稳定性。
规范信息
| 模型 | cc - 100 | cc - 200 | cc - 400 |
| 工作能力 | 100加仑 | 200加仑 | 400加仑 |
| od | 67“ | 74” | 86” |
| 锥高度 | 18” | 20“ | 22“ |
| 锥角 | 120º | 120º | 120º |
| 总高度(英寸) | 89.5“ | 93.5” | 100.6 |
| 发动机和变速箱 | 缝 | 缝 | 缝 |
| 清扫车马力 | 3惠普 | 5HP. | 5HP. |
| 中央混合器马力 | 1.5惠普 | 3惠普 | 3惠普 |
| 混合器RPM. | 90/35 | 90/35 | 90/35 |
| 夹克压力等级 | 75 psi | 75 psi | 75 psi |
有兴趣了解更多关于蒸汽锅冷却器，包括额外的细节和价格信息?请使用下面的表格联系我们!
