公司博客上

如果您正在构建房屋或编程软件，并不重要;要正确完成工作，需要正确的工具。酿造啤酒也是如此。但即使大多数Brew系统具有类似的元素，例如Lauter Tun和Brew水壶，并不意味着每个系统都是一样的。知道选择Brew Equipment时需要考虑哪些因素，可以帮助您选择最适合您公司的内容。

酿酒屋尺寸

在选择酿造设备时，最大的考虑因素之一是您的操作规模。每年生产1.5万桶啤酒的公司与年产10万桶啤酒的啤酒厂需要不同的设备。当决定什么规模的设备最适合您的运营，请同时考虑您的年生产速率和您的预期增长。虽然购买一个更广泛的酿造系统是一个较高的前期成本，但它比购买一个较小的系统，然后更换它更有成本效益，因为你的生产已经很快超过它。

材料

酿造啤酒相当于大规模的化学实验。任何优秀的化学家都会告诉你，外部来源的交叉污染会完全破坏你的最终产品。交叉污染的一个主要来源是企业用于酿造的材料。设施应清洁和消毒他们的设备，以避免不必要的细菌和酵母干扰酿造过程。为了达到最好的效果，请选择易于清洁且不发生反应的设备，比如我们的设备不锈钢工艺设备．

你的目的

有些酿酒商进入啤酒行业，简单的目的是创造他们的产品，装瓶它们并将它们运送到世界上。其他人想要创建自己的脚趾室或Brewpub。根据您选择的路线，您可能需要略微不同的设备。例如，如果您有诱边或运输大量啤酒，您可能会考虑投资Brite坦克。Brite Tank将提供一种简单的方法来为啤酒新鲜或储存额外的产品，以便易于罐头和装瓶。